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受大超市挤压石家庄便利店何去何从

发布时间:2020-07-01 19:01:40

受大超市挤压 石家庄便利店何去何从?

现在的便利店受超市和杂货店挤压,生存越来越难了。 在某小区经营便利店的赵先生说。来自河北省商业联合会的最新数据显示,前三季度,我省零售业态冰火两重天,便利店零售额同比下降8.92%,而大型综合超市零售额同比增长13.48%。目前,在北京、上海等大都市,百米内就有三四家便利店已成为当地零售业的主要业态之一,而省会的便利店仍处于最原始、最初级水平,因与传统超市无太大区别,在大型连锁超市纷纷布点的背景下,生存状况堪忧。 调查 便利店VS超市 那个是你的心头好? 近日,省会某小区的李先生突然发现门口的便利店不知何时消失了。店面刚开时,他着实体会到了方便。但自从附近的北国超市开业后,他就很少光顾便利店了。 但没有了总感觉少点什么,因为要着急买个油盐酱醋的,还是门口的便利店更方便。 许多消费者表示,便利店基本上都像小型超市,但价格和货品又没有大超市的便宜、齐全,再加上一些兼营米面油等商品的杂货店,便利店只是作为应急之用。 现状 小便利店艰难生存 连锁便利店 跑马圈地 近日,王先生转让了经营一年多的便利店门脸。当初,看好高档社区的消费潜力,他在社区门口经营起了便利店。 开始时还可以,但随着周围大小超市的进入,生意越来越难做。 尽管在顾客的建议下,先后引进了儿童玩具等商品。最后成了集中玩具、文具、日用品于一体的杂货店了,但仍难以扭转亏损的局面。 前三季度,我省零售业态冰火两重天,与超市、百货店等销售呈快速增长态势不同的,便利店遇冷。前三季度,便利店零售额同比下降8.92%,而大型综合超市同比增长13.48%。 河北省商业联合会有关人员介绍,受大超市挤压,便利店生存状况堪忧。 但与此同时,本土最大的连锁便利店36524却忙着 跑马圈地 ,他们正在以3天开一店的速度扩张。 便利店的市场还没有达到饱和,今年我们将新增100家店面,年底达到300家。 河北国大36524企划部经理韩结银介绍。与小型社区便利店不同的是,他们已形成自己的服务体系和品牌,消费者认可度较高。超市是家庭购物方式,36524便利店侧重于白领和学生,因此并不受大超市影响。 我们有些店是紧临大超市而开的,销售并不受影响。 前三季度,36524整体销售额同比增长,单店的销售额也未出现下滑。 分析 大超市纷纷扩张下 便利店优势在 便利 话费充值、家政服务、票务代办、房屋中介、快餐速食 在36524便利店,看到各种与民生相关的附加服务均被标识在卖场最醒目的位置。 便利店不仅仅是提供商品,交燃气费电费等民生需求也应在这里得到满足。 韩结银说。在36524,日常生活用品及普通食品的比重也在被服务性商品瓜分。日常生活用品占25%,速捷食品占45%,烟酒占30%。 以后,各种民生服务项目还将继续增加和补充,如代交罚款、有线电视费等。同时,还将出售新鲜面包、现磨咖啡等。 不过,除了36524,其他社区便利店则多是 四不像 ,既不是大型超市,又不具备服务至上的便利店功能。 超市和便利店是零售业众多业态的两种,需要指出的是,每种业态都是满足不同消费需求而形成的,其市场定位、盈利模式等都不一样。 省商业联合会有关人员说。但是,很多店面都是随便给自己挂个便利店牌子,却根本不知道自己所面对的顾客群是那些,有什么消费特点和需求,也不知道自己到底要做成什么样子。 多是大型超市的衍生物,并没有脱离超市的经营模式,但在价格、品种、品质上与超市又难以抗争。 对此,业内人士指出,便利店一定要突出 便利 方可生存,如可提供上门服务等活动。 说法 错位经营开拓空间 便利店与超市应互为补充 现在,去大超市太方便了,谁还会去便利店购物啊! 省会孙先生说。在许多人眼里,随着超市越来越多,便利店的生存空间将越来越小。 这是一种误区,实际上,经济越发达,越需要更多的便利店来满足需求。 韩结银说。谁也不可能天天去超市,但可以天天进便利店。便利店是一种满足顾客应急性、便利性需求的零售业态,与超市相比,它的面积更小,服务更多样。离家仅几分钟时间,结账不需排队。随着消费结构的升级,消费者对零售渠道的专业化和服务化的个性化需求会越来越强烈,而专业的便利业态必将伴随其发展。同时,慢慢地,人们对大型超市、卖场新鲜感的丧失,就近购物日益成为一种趋向,尤其是一些消费频率高的生活用品,大超市与便利店的价格相差无几,谁还会大老远跑到大超市转半天,然后大包小包地往家里拎呢? 采访中,业内人士均表示,便利店受大超市挤压的说法不妥。 两者不存在竞争,应是互为补充。大卖场提供的是商品齐全、物美价廉的一站式服务,而便利店提供的时间、距离、商品和便利功能的服务。便利店应是填补了购物中心和连锁超市的空白。 业内人士指出,未来,明确客群、准确定位的便利店将是发展方向。 (燕赵都市报 任国省)


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